miércoles, 3 de noviembre de 2010

Guarico


Temperatura.

Este es el parámetro más importante a tener en cuenta en el manejo del ambiente dentro de un invernadero, ya que es el que más influye en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Normalmente la temperatura óptima para las plantas se encuentra entre los 10 y 20º C.

Para el manejo de la temperatura es importante conocer las necesidades y limitaciones de la especie cultivada. Así mismo se deben aclarar los siguientes conceptos de temperaturas, que indican los valores objetivo a tener en cuenta para el buen funcionamiento del cultivo y sus limitaciones:

Temperatura mínima letal. Aquella por debajo de la cual se producen daños en la planta.
Temperaturas máximas y mínimas biológicas. Indican valores, por encima o por debajo respectivamente del cual, no es posible que la planta alcance una determinada fase vegetativa, como floración, fructificación, etc.
Temperaturas nocturnas y diurnas. Indican los valores aconsejados para un correcto desarrollo de la planta.

Exigencias de temperatura para distintas especies
TOMATE PIMIENTO BERENJENA PEPINO MELÓN SANDÍA
Tª mínima letal 0-2 (-1) 0 (-1) 0-1 0
Tª mínima biológica 10-12 10-12 10-12 10-12 13-15 11-13
Tª óptima 13-16 16-18 17-22 18-18 18-21 17-20
Tª máxima biológica 21-27 23-27 22-27 20-25 25-30 23-28
Tª máxima letal 33-38 33-35 43-53 31-35 33-37 33-37

La temperatura en el interior del invernadero, va a estar en función de la radiación solar, comprendida en una banda entre 200 y 4000 mm, la misión principal del invernadero será la de acumular calor durante las épocas invernales.

El calentamiento del invernadero se produce cuando el inflarrojo largo, procedente de la radiación que pasa a través del material de cubierta, se transforma en calor. Esta radiación es absorbida por las plantas, los materiales de la estructura y el suelo. Como consecuencia de esta absorción, éstos emiten radiación de longitud más larga que tras pasar por el obstáculo que representa la cubierta, se emite radiación hacia el exterior y hacia el interior, calentando el invernadero.

El calor se transmite en el interior del invernadero por irradiación, conducción, infiltración y por convección, tanto calentando como enfriando. La conducción es producida por el movimiento de calor a través de los materiales de cubierta del invernadero. La convección tiene lugar por el movimiento del calor por las plantas, el suelo y la estructura del invernadero. La infiltración se debe al intercambio de calor del interior del invernadero y el aire frío del exterior a través de las juntas de la estructura. La radiación, por el movimiento del calor a través del espacio transparente.

Humedad relativa.

La humedad es la masa de agua en unidad de volumen, o en unidad de masa de aire. La humedad relativa es la cantidad de agua contenida en el aire, en relación con la máxima que sería capaz de contener a la misma temperatura.

Existe una relación inversa de la temperatura con la humedad por lo que a elevadas temperaturas, aumenta la capacidad de contener vapor de agua y por tanto disminuye la HR. Con temperaturas bajas, el contenido en HR aumenta.

Cada especie tiene una humedad ambiental idónea para vegetar en perfectas condiciones: al tomate, al pimiento y berenjena les gusta una HR sobre el 50-60%; al melón, entre el 60-70%; al calabacín, entre el 65-80% y al pepino entre el 70-90%.

La HR del aire es un factor climático que puede modificar el rendimiento final de los cultivos. Cuando la HR es excesiva las plantas reducen la transpiración y disminuyen su crecimiento, se producen abortos florales por apelmazamiento del polen y un mayor desarrollo de enfermedades criptogámicas. Por el contrario, si es muy baja, las plantas transpiran en exceso, pudiendo deshidratarse, además de los comunes problemas de mal cuaje.

Para que la HR se encuentre lo más cerca posible del óptimo el agricultor debe ayudarse del higrómetro. El exceso puede reducirse mediante ventilado, aumento de la temperatura y evitando el exceso de humedad en el suelo. La falta puede corregirse con riegos, llenando canalillas o balsetas de agua, pulverizando agua en el ambiente, ventilado y sombreado. La ventilación cenital en invernaderos con anchura superior a 40 m es muy recomendable, tanto para el control de la temperatura como de la HR.

Turismo y Recreación

El estado Guárico presenta una variedad de escenarios o paisajes tales como: esteros, sabanas, montañas y cuerpos de agua, los cuales conforman, Junto a diversas expresiones culturales e históricas (folklore, gastronomía y festivales musicales), los recursos turísticos de la entidad.
Los Morros de San Juan constituyen uno de los monumentos naturales más atractivos del país. El parque Guatopo ofrece una variada vegetación y una vasta fauna para aquellos que aprecian la naturaleza. Sus aguas termales no sólo representan un atractivo punto para el esparcimiento de toda la familia, sino que gracias a sus propiedades curativas son ampliamente visitadas por turistas del mundo entero.

Geografía

Relieve

Fisiográficamente el estado Guárico pertenece a las provincias naturales de los Llanos Centrales y al Sistema de la Costa. La provincia de los Llanos Centrales se caracteriza por presentar los paisajes de altiplanicies de denudación y de mesas, valles, planicies aluviales y eólicas, los cuales cubren más del 90% de la superficie estadal. La altiplanicie de denudación abarca el 40% del estado, presentando un relieve ondulado con pendientes de 3 a 8% y colinas con pendiente promedio de 8%; la altiplanicie de mesa cubre el 16,3% de la superficie estadal, el relieve que caracteriza a este paisaje varía de plano a ondulado, con pendientes que van de 1 a 3% y bordes de taludes disectados; el paisaje de valles constituye el 9% del estado, está caracterizado por vegas y terrazas de relieve plano a ligeramente ondulado, con pendientes menores del 3%; las planicies aluviales ocupan el 24% del territorio estadal, representadas por extensas áreas de relieve principalmente plano con pendientes de 0 a 3%; las planicies eólicas representan el 8% del estado con un relieve de plano a ondulado y pendientes de 1 a 8%. La provincia fisiográfica del Sistema de la Costa en la entidad se caracteriza por el paisaje de montaña y el sector de piedemonte, los cuales ocupan el 4% de la superficie estadal, presentando un relieve accidentado con pendientes entre 25 y 40%, respectivamente.
Clima
En cuanto al clima, el estado Guárico presenta temperaturas medias anuales superiores a 26°C de acuerdo a la clasificación climática de Kóeppen, el clima predominante es el de sabana (Aw). El promedio de precipitación oscila entre 1000-1500 mm anuales, disminuyendo de sur a norte, observándose una marcada distribución de las lluvias en dos períodos, uno seco que se acentúa entre los meses de noviembre y abril y el lluvioso que va de mayo a octubre.

Suelos
Los suelos predominantes son arcillosos con algunas variaciones de textura; por lo general, en las zonas planas el drenaje es muy deficiente y sujeto a inundaciones anuales. Existen áreas apreciables de tierras de alta y moderada fertilidad, localizadas en los valles a lo largo de los numerosos ríos que atraviesan la entidad.

Hidrografía
El sistema hidrográfico está conformado por los ríos: Orinoco, Portuguesa, Tiznados, Guárico, Orituco, Guariquito, Manapire, Tamanaco y Zuata, los cuales drenan hacia dos grandes vertientes: la del Caribe, comprendida por los ríos de la cuenca del Unare y la del Atlántico, constituida por los cursos de agua que fluyen hacia la cuenca del río Orinoco.
Los Llanos se caracterizan por su abundancia de recursos hídricos, la disponibilidad de agua para el uso agrícola y urbano-industrial está expresada por un volumen aprovechable de 2 707,54 millones de m3. Cuenta además con dos importantes acuíferos: uno localizado al este del estado hacia el sector de Tucupido, esta fuente de agua subterránea es segura a mediano y largo plazo, debido a que su capacidad de almacenamiento se estima en 100 millones de m3, el otro se encuentra ubicado al sur de Calabozo, con una extensión de más de1 500 Km2, cuyas reservas renovables probadas se sitúan en más de 400 millones de m3. El estado cuenta con varios sistemas de represas para el riego, entre las que destacan: la represa del Guárico y los embalses Piaya de Piedra y Guanapito.

Vegetación
La cobertura vegetal del estado está representada en el bosque seco tropical, el cual constituye uno de los ambientes naturales más extensos del país, variando desde los estratos arboreos hasta formaciones arbustivas, herbáceas y sabanas típicas del piso altitudinal tropical que caracteriza a la entidad.
Referente a los recursos edáficos, la disponibilidad de tierras agrícolas en el estado Guárico está representada por una superficie de 5,6 millones de ha, de las cuales aproximadamente un 50% son de potencial moderado a alto, aptas para la explotación agrícola vegetal y/o la ganadería intensiva y semiintensiva, correspondiendo al 16% del total de tierras agrícolas del país.
Los recursos forestales están limitados por las condiciones fisico-naturales de los llanos, destacando la marcada pobreza de las condiciones físicas del suelo y un régimen climático muy diferenciado que condicionan el desarrollo de comunidades arbóreas, las cuales se encuentran vinculadas a los cursos de los ríos, formando lineas boscosas denominadas bosques de galería. En tal sentido, el potencial forestal abarca una superficie de 1 531 077 ha, de las cuales se estima que el 25% corresponde a lotes boscosos con fines productivos.

Fauna
La fauna silvestre está representada por una valiosa familia típica de espacios abiertos y superficies encharcadas, entre los mamíferos destacan: manatí, tonina, nutria, cachicamo, chigüire, venado, báquiro, cunaguaro, zorro, gato montés y diversas especies de monos. Los reptiles más abundantes son las babas, galápagos y culebras de agua. Las aves acuáticas más destacadas son la cotúa zamura, cotúa agujita, ave de negro, garzas, íbises y paletas.

Recursos Minerales
Los recursos energéticos constituyen un potencial importante en la entidad, ya que cuenta con una gran reserva de gas natural, estimándose el potencial de las reservas probadas en varios billones de m3 de gas asociado. Al sur del estado se localiza la faja petrolífera del Orinoco, donde se ha reactivado la perforación de pozos exploratorios de la subcuenca Guárico.

Parque Nacional Aguaro Guariquito Guárico Situado en el centro geográfico de Venezuela, el estado Guárico ocupa el segundo lugar de extensión superficial, después del estado Bolívar. Desde los tiempos coloniales perteneció a la provincia de Caracas; desde 1933, conserva sus actuales límites con San Juan de Los Morros como su capital.Desde el norte, partiendo de las estribaciones meridionales de la cadena del interior de la cordillera de la Costa, el relieve se va tornando menos abrupto, presentando formas testimoniales de desarrollo vertical, como los morros de piedra caliza de San Juan y San Sebastián y las galeras, formaciones de buzamiento horizontal que ocurren cerca del piedemonte occidental de la misma cadena. Al sur del piedemonte comienzan los Llanos altos guariqueños, con relieve de lomelíos y pequeñas protuberancias, muchas veces disimuladas por la altura de la vegetación herbácea y arbustiva, hasta llegar a Calabozo, en donde un escalón que coincide con la presa del Guárico y continúa bordeando la ciudad, demarca el comienzo del Llano bajo.
En jurisdicción del estado Guárico se encuentra el Parque Nacional “Aguaro-Guariquito”,importante refugio de aves y otras especies de la fauna y flora llaneras.El embalse del río Guárico, situado en las inmediaciones de Calabozo, es el de mayor extensión de Venezuela: ocupa un área de 12 hectáreas y en el sistema, se cultiva arroz y se ha desarrollado una ganadería de carne y leche de considerable importancia. Los embalses Tamanaco, La Becerra, El Cigarrón, El Pueblito y otros de menor jerarquía, estan situados en la depresión del Unare al noreste del estado; en la zona de riego del embalse Guanapito, en la cuenca de Orituco, se desarrollan cultivos de tabaco y hortalizas.La gran extensión del estado Guárico puede considerarse como dividida en tres polos de desarrollo: al norte, la zona de San Juan de los Morros, de topografía colinosa y no propiamente llanera, centro político administrativo; la del Valle de la Pascua al noreste, con gran desarrollo de maíz y sorgo asociados a la ganadería de leche y de doble propósito, y Calabozo al centro, principal polo productor de arroz del país, sede de agroindustrias y centros de servicios para una amplia extensión territorial de los estados Guárico y Apure; de los Lanos bajos, con muy baja densidad poblacional, predomina la ganadería extensiva de carne.La prosperidad de casi todas las ciudades de Guárico, se interrumpió como consecuencia del paludismo, de las contiendas de la Independencia y las frecuentes guerras civiles del siglo XIX y comienzos del presente.Hacia el sur de Calabozo y en los confines del parcelamiento del sistema de riego, las pendientes se hacen imperceptibles hasta llegar a los Esteros de Camaguán, porción anegadiza cuyos pastizales naturales sólo son aprovechables en la temporada seca.

La economía del estado está basada fundamentalmente en la agricultura y en la actividad petrolera y de gas natural.

lunes, 13 de julio de 2009

Historia de la Coca - Cola


La Coca Cola es una bebida gaseosa que tiene 100 años de antigüedad y que empezó siendo todo menos gaseosa. John Styth Pemberton fue un farmacéutico y antiguo oficial confederado que inventó la Coca Cola. Se introdujo como una medicina exótica que contenía cocaína de las hojas de la coca y cafeína de las nueces de la cola.

Las hojas de la cola eran el estimulante favorito de los indios bolivianos, quienes las mascaban al trabajar. Mascar las nueces de la cola producía casi los mismos efectos entre los nativos de África occidental. Ciertas secciones se abstenían porque consideraban que era una "semilla maligna".

Como vemos, la Coca Cola fue, antes que nada, una medicina. En uno de sus primeros anuncios se decía que la Coca Cola era "una bebida deliciosa, regocijante, refrescante, vigorizante, además de ser una cura para todas las aflicciones nerviosas, jaquecas con náuseas, neuralgia, histeria y melancolía".

A principios de siglo la suerte brilló aún más para esta compañía que apenas estaba empezando. En 1902 tenían un presupuesto para publicidad de 120 mil dólares con lo cual lograron que la Coca Cola se convirtiera en el producto más conocido de Estados Unidos. Al siguiente año la compañía cambió la fórmula y eliminó la cocaína, ahora llevaría el extracto de las hojas de la coca "pasada".

Debido a la publicidad y al movimiento de los abstemios, la Coca Cola se convirtió en la bebida de los abstemios. En 1907, 825 de los 994 condados de los estados ex confederados eran abstemios.

En 1915 un inventor de Indiana diseñó la botella de 6.5 onzas que dio originalidad a la bebida durante tantos años. El diseño de la botella llegó justo a tiempo ya que los imitadores empezaban a brotar de todas partes.

En los años veinte, la Coca Cola no tenía una verdadera competencia. Su única preocupación era incrementar el consumo de bebidas gaseosas y realmente lo estaba logrando, aún mejor de lo que hubieran esperado. Para lograr esto, la publicidad se esmeraba con mensajes como "La sed no respeta estaciones" (1922) y "La pausa que refresca" (1922).

Coca - Cola en Venezuela

En Venezuela la historia comenzó en 1928, cuando Coca-Cola ingresó por Maracaibo, gracias a la visión de un comerciante que intuyó que el producto cubriría las necesidades de quienes trabajaban en la industria petrolera en su mayoría estadounidenses y que poblaron los campos cuando el chorro negro comenzaba a manar con fuerza en la región. De hecho, todavía es el refresco más consumido en el occidente del país.

Historia de la Pepsi


En New Bern, Carolina del Norte, a principios de 1890, el farmacéutico Caleb Bradham guiado por el éxito de la Coca-Cola quiso imitar el sabor y textura de la misma por lo que creo una bebida llamada “Brad’s drink” (La bebida de Brad). Mezclaba {agua carbonatada}, {azúcar}, {vainilla}, extraños {aceites}, {pepsina}, y granos de {cola}. Como Pepsi fue diseñada originalmente para curar dolores de estómago, Bradham acuñó el nombre Pepsi a partir de la enfermedad ‘{Dispepsia}’. El nombre se registró como marca comercial el {16 de junio} de {1903}. Caleb Bradham, como muchos farmacéuticos de principios de {siglo XX}, tenía una {fuente} de {soda} en su {farmacia}, donde servía a sus clientes bebidas refrescantes creadas por el mismo. Ahí la primera Pepsi, se sirvió por primera vez.

Pepsi en Venezuela

Pepsi llega a Venezuela en 1939 cuando se le otorga la franquicia a Antonio Cisneros, comienzan a vender el refresco en septiembre de 1940. Su competencia en el mercado nacional de entonces eran pequeñas empresas de refresco regionales además de Coca Cola que había llegado en 1928 al país. Luego de una intensa campaña logran posicionarse como líderes del mercado venezolano en 1969 siendo uno de los pocos países del mundo donde Pepsi dominaba sobre Coca Cola. El momento de dominación de mercado mayor fue en 1985 cuando Pepsi acapara el 85% de las ventas de refrescos en el país, pero en 1991 la Organización Cisneros representada por Oswaldo Cisneros anuncia que quería desprenderse de la marca y no es hasta 1996 cuando termina el contrato de manera sorpresiva y desaparece la marca Pepsi en Venezuela por unos meses.


En 1996 Empresas Polar adquieren la franquicia de Pepsi en Venezuela y desde entonces han intentado recuperar la marca a nivel nacional.

Pepsi-Cola Venezuela es operada por Empresas Polar, a través de una asociación estratégica con PepsiCo Internacional. La infraestructura operativa y comercial incluye cuatro plantas, más de 40 agencias y numerosas rutas de cobertura nacional. Producen marcas líderes como Pepsi, Pepsi Light, 7up, 7up Light, Sabores Golden, agua mineral Minalba, Gatorade, jugos Yukery y Yuky-Pak.

Guerra de las colas

Venezuela era un caso historio para el año 1996 en ventas mundial de bebidas gaseosas, coca cola ocupaba el 45 % del mercado global mientras la pepsi solo con el 8%. Para entonces en Venezuela la Pepsi representaba un 10 % del mercado.


El 16 de agosto de 1996 en Venezuela hubo un cambio drástico en la industria refresquera del país ya que la Coca Cola se asocio con el hombre fuerte de la Pepsi y de un día para otro se apropio del 95 % de los canales de distribución.

Con 580 millones de dólares en el bolsillo y una firma Coca Cola que le garantizaba 50 % de las acciones, Oswaldo Cisneros termino su sociedad con PepsiCo para formar una nueva compañía: embotelladoras Cocacola y hit de Venezuela. En el negocio Cisneros aporto las marcas Hit, Frescolita y Regional, sus 18 plantas embotelladoras, toda la red de mercadeo y distribución y las centrales azucareras, en tanto que Cocacola Company puso sus activos y recursos financieros.


Se habla que la coca cola pago 200 millones de dólares adicionales a Cisneros para que cubriera la clausula que lo obligaba a cancelar Pepsi unos 188 millones de dólares por indemnización. Oswaldo Cisneros ahora director ejecutivo de Coca cola y Hit de Venezuela, tenía tiempo tratándose de separarse de Pepsi. Cisneros pidió a Pepsi que le diera 1200 millones de dólares por el negocio pero la matriz opto por confiar en un avaluó de Black Stone que estableció el precio de 420 millones de dólares el precio de la empresa local, oferta la cual rechazo. Pepsi llevaba 57 años en manos del grupo Cisneros los cuales fueron los primeros embotelladores de Pepsi fuera de Estados Unidos.


De Pepsi se vendían 2500.000 de botellas contra la CocaCola que vendía 680.000 botellas diarias por eso Alberto Uribe presidente de Pepsi Cola Panamericana aseguraba que los consumidores venezolanos seguirán siendo fieles a su Pepsi. Sin embargo todavía no se conocía quien produciría embotellaría y distribuiría la gaseosa.
Pepsi cola de Venezuela Represento en 1995 10 millones de dólares de los ingresos totales de PepsiCo.
En ese momento se especulo sobre posibles asociaciones entre Pepsi y polar para la distribución de la cola negra a través de la fuerza de golden Cup. También se hablo de Brahma como posible distribuidor. Hoy en día vemos como al final Pepsi fue comprada por las empresas polar.

Evolución de las colas

1928: Coca cola comienza a comercializase en Venezuela.

1939: Pepsi cola otorga su franquicia para Antonio Cisneros.

Septiembre de 1940: se inaugura la primera planta de Pepsi en Venezuela.

1991: Oswaldo Cisneros informa a PepsiCo su intención de dejar el negocio de los refrescos.

1995: Oswaldo Cisneros reitera a PepsiCo su intención de retirarse del negocio.

Octubre de 1995: Pepsi ofrece a embotelladoras Hit de Venezuela comprar el total de sus instalaciones y formulas refresqueras.

Noviembre de 1995: Cocacola anuncia sus inversiones en Venezuela superiores a 200 millones de dólares.

Marzo de 1996: en Venezuela se desata la guerra de precios entre Pepsi y Cocacola a nivel de detal, con descuentos hasta de un 52%.

Mayo de 1996: Oswaldo Cisneros se reúne con Cocacola company atlanta para proponer una asociación estratégica.

Junio de 1996: Pepsi repite la oferta con precio base de 420 millones de dólares.

16 de agosto de 1996: Cocacola company y empresas embotelladores Hit de Venezuela anuncian su alianza estratégica con la conformación de una nueva compañía Cocacola y Hit de Venezuela.

17 de agosto de 1996: ultimo dia de distribución de Pepsi Cola en Venezuela.

20 de agosto de 1996: las acciones de Pepsi en New York cierran en baja al perder 87 centavos de dólar. Pepsi panamericana solicita un procedimiento de juicio contra Cocacola Company por violar ley de libre competencia.

23 de agosto de 1996: ya Pepsi no figura como emblema de panaderías, quioscos y demás expendedores de la bebida.
Fuentes:
Revista Producto 156 año 1996